W wielu domach piątek to dzień szybkich, prostych i tanich obiadów. Te kotlety idealnie się do tego nadają — są delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz i mają kształt małych okrągłych placków, przypominających egipską ta’miya. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko kilku tanich składników, a efekt zachwyci całą rodzinę!
Składniki (na ok. 12 kotlecików)
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 jajka
- 3–4 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa do panierowania)
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla koloru)
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki lub koperku
- Olej do smażenia
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
