Chrupiące z zewnątrz, miękkie i delikatne w środku – chrupiące kieszonki ziemniaczane to prawdziwy hit domowej kuchni. Ich prostota, a jednocześnie bogaty smak sprawiają, że trudno im się oprzeć. To idealna propozycja na szybki obiad, kolację, przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi lub dodatek do dań głównych. Raz spróbujesz i naprawdę będziesz chciała je jeść codziennie.
Dlaczego wszyscy je kochają?
Sekret tych kieszonek tkwi w ziemniakach – odpowiednio przygotowanych, delikatnie doprawionych i zamkniętych w chrupiącej, złocistej skorupce. Z zewnątrz przyjemnie chrupią, a w środku pozostają miękkie, kremowe i aromatyczne. Można je nadziewać na wiele sposobów, dzięki czemu nigdy się nie nudzą.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 3–4 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- ulubione przyprawy (papryka, czosnek, zioła)
- ser żółty lub mozzarella (opcjonalnie – do nadzienia)
- olej do smażenia
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
