Sposób przygotowania:
Meta opis: Wypróbuj tradycyjny Schwarzwaldzki placek w prostszej wersji na blachę! Idealny na rodzinne uroczystości i niedzielne popołudnie. Ciemne kakaowe ciasto, wiśnie i bita śmietana oczarują Cię.
Przepis na ciasto
Ten Schwarzwaldzki placek piecze się na blaszce i łączy delikatne kakaowe ciasto z orzeźwiającymi wiśniami i puszystą śmietanką. To idealny deser dla wszystkich miłośników czekolady.
Składniki na ciasto:
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
5 jajek
3 opakowania budyniu czekoladowego (na gotowanie)
1 opakowanie budyniu waniliowego (na gotowanie)
1 proszek do pieczenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Wylej na natłuszczoną i posypaną mąką blachę i piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut. Po upieczeniu całkowicie ostudź.
Warstwa z wiśniami i budyniem
Ta część dodaje placekowi świeżości i delikatnego owocowego smaku. Możesz użyć kompotowanych wiśni bez pestek.
Składniki na warstwę owocową:
2 duże słoje kompotowanych wiśni (bez pestek)
2 opakowania budyniu waniliowego (na gotowanie)
Sposób przygotowania:
Odsącz sok z wiśni, dodaj do niego proszek budyniowy i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie gęsty krem. Dołóż owoce i rozłóż na ostudzonym cieście.
Warstwa śmietanowa i dekoracja
Puszysta śmietana pięknie kontrastuje z kakaowym ciastem i warstwą owocową. Na koniec posyp czekoladowymi wiórkami, aby nadać elegancki wygląd.
Składniki:
3 opakowania śmietany do ubijania
50 g czekoladowych wiórków
Sposób przygotowania:
Śmietanę ubij na sztywno i równomiernie rozsmaruj na warstwie owocowej. Posyp wiórkami czekoladowymi. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Podanie i przechowywanie
Placek najlepiej kroić po dokładnym schłodzeniu. Podawaj z kawą lub herbatą. Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.
Wskazówka:
Możesz zamrozić bez śmietany i udekorować świeżo po rozmrożeniu.
Obserwuj nas po więcej pysznych przepisów, kliknij „Lubię to”, podziel się z przyjaciółmi i zapisz się na newsletter – inspiracje codziennie! 🍒🍫
