Składniki na ciasto (na 4 strucli – bejgli):
🌾 1 kg przesianej mąki
🧈 400 g masła
🥚 2 żółtka
🥛 250 ml mleka (+/– 3 łyżeczki)
🍬 100 g cukru pudru
🍞 20 g świeżych drożdży
🧂 1 łyżeczka soli
Nadzienie orzechowe (na 2 bejgli):
🌰 500 g mielonych orzechów włoskich
🍋 Skórka starta z 2 cytryn i 1 pomarańczy
🌿 1 łyżka cynamonu
🍇 80–100 g rodzynek
🍬 3 łyżki cukru waniliowego
💧 150 ml gorącej wody
🌰 10 goździków
🍬 300 g cukru
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
