Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj olej i Fanta, dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Delikatnie wmieszaj odsączone mandarynki.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz około 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia i opcjonalnie posyp cukrem pudrem.
To ciasto nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też wygląda bardzo apetycznie. Idealne na każdą okazję i świetny sposób, by sprawić radość rodzinie i znajomym.
Smacznego!
