„Muszę coś powiedzieć, żebym mogła nadal otrzymywać moje przepisy…”
Jeśli kiedykolwiek myślałaś, że domowy chleb jest trudny, ten przepis zmieni Twoje myślenie.
To najprostszy, najszybszy i najtańszy sposób na pyszny chleb, który wychodzi idealnie za każdym razem.
Jak to zrobić:
- W misce wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i odstaw na 5 minut, aż się spienią.
- Dodaj oliwę, sól i stopniowo dosypuj mąkę.
- Wyrabiaj ciasto przez 5–7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
- Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformuj bochenek i ponownie odstaw na 20 minut.
- Piecz w nagrzanym piekarniku 200°C przez 30–35 minut, aż skórka będzie złota i chrupiąca.
Efekt?
Chleb miękki w środku, chrupiący na zewnątrz i pachnący jak z piekarni.
A najlepsze jest to, że robi się go bez miksera, bez specjalnych umiejętności i bez żadnych „trików”.
