Pączki – Zawsze się udają! 🍩

Pączki – Zawsze się udają! 🍩

Pączki to ulubiony przysmak Polaków, szczególnie w Tłusty Czwartek! Złociste, puszyste i pachnące wanilią, nadziewane dżemem lub kremem — są symbolem radości i tradycji. Choć wydają się wymagające, ta receptura jest naprawdę sprawdzona – zawsze się udaje!

🧂 Składniki:

• 1 kg mąki
• 10 dkg drożdży
• 15 dkg cukru
• 0,5 l mleka
• 7 żółtek
• 1 całe jajko
• 10 dkg masła
• 2 cukry waniliowe

szczypta soli

• 1 kieliszek spirytusu

do smażenia: olej + smalec

🍶 Rozczyn:

• 3 łyżki mleka ciepłego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki
• 10 dkg drożdży

Wymieszaj składniki i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut, aż drożdże się spienią.

👩‍🍳 Przygotowanie:

Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!