Przedstawiamy Wam udany przepis na cienkie i ażurowe naleśniki, które w bardzo prosty sposób można przygotować na śniadanie ze składników, które z pewnością znajdziecie w lodówce. Nadają się do każdego rodzaju nadzienia! Wypróbuj je sam!

SKŁADNIKI:

– 300 gramów mąki;

– pół łyżeczki soli;

– 1,5 łyżki cukru;

– pół łyżeczki wodorowęglanu sodu;

– 350 – 400 ml gazowanej wody mineralnej;

– 3 łyżki oleju słonecznikowego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Dodaj mąkę, sól, cukier i sodę oczyszczoną do głębokiej miski. Suche składniki wymieszać trzepaczką.

2. Wodę mineralną wlewamy w dwóch etapach i bardzo dokładnie mieszamy trzepaczką. Uważaj, aby nie pozostawić grudek. Na koniec dodaj olej roślinny (rafinowany, bezwonny).

3. Rozgrzej suchą patelnię i smaż naleśniki z obu stron, aż się ładnie zarumienią.

4. Z przyjemnością delektuj się otrzymanymi naleśnikami na śniadanie! Są absolutnie pyszne!