Sposób przygotowania
- Przygotowanie spodu
Herbatniki rozkruszyć na drobno i dokładnie wymieszać z roztopionym masłem. Gotową masę wyłożyć na dno formy, dobrze dociskając. Wstawić do lodówki na około 20 minut, aby spód stężał. - Warstwa kremowa
Serek kremowy zmiksować z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę. W osobnym naczyniu ubić śmietankę na sztywno, a następnie delikatnie połączyć ją z masą serową. Krem równomiernie rozsmarować na schłodzonym spodzie. - Warstwa wiśniowa
Wiśnie równomiernie rozłożyć na wierzchu kremu. Jeśli używasz wiśni w syropie, możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla podkreślenia smaku. - Chłodzenie deseru
Gotowy deser wstawić do lodówki na minimum 3–4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły.
Podanie
Przed podaniem Cherry Delight można udekorować startą czekoladą, migdałami lub listkami mięty. Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony i doskonale pasuje do kawy lub herbaty.
Podsumowanie
Klasyczny Cherry Delight to idealna propozycja dla miłośników prostych, a jednocześnie efektownych deserów. Kremowa konsystencja, chrupiący spód i owocowa nuta wiśni sprawiają, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
