Fornetto Versilia – co to jest i jak go używać?


Jak używać Fornetto Versilia?

1. Ustawienie na kuchence

Postaw dyfuzor ciepła na palniku. Jest on kluczowy – chroni ciasto przed przypaleniem. Na dyfuzorze umieść Fornetto Versilia z gotowym ciastem lub potrawą.

2. Ustawienie płomienia

Zawsze zaczynaj od średniego ognia przez kilka minut, aby rozgrzać garnek.
Następnie zmniejsz płomień do małego – pieczenie powinno przebiegać powoli i równomiernie.

3. Pieczenie

Czas pieczenia jest podobny do tego w piekarniku, np.:

  • ciasto drożdżowe: 40–50 minut,
  • babka: 35–45 minut,
  • chleb: 50–60 minut.

Nie podnoś pokrywki w pierwszych 20–30 minutach, aby ciasto nie opadło.

4. Sprawdzanie gotowości

Użyj patyczka – jeśli wyjdzie suchy, wypiek jest gotowy.


Zalety Fornetto Versilia

  • nie wymaga piekarnika, działa na kuchence,
  • oszczędza energię,
  • zapewnia równomierne pieczenie,
  • idealny na kemping, do małych mieszkań lub na awarie piekarnika,
  • lekki, praktyczny i wielofunkcyjny.

Podsumowanie

Fornetto Versilia to sprytne i tradycyjne włoskie narzędzie, które pozwala piec praktycznie wszystko bez użycia piekarnika. Mimo że zostało wynalezione w 1922 roku, wciąż pozostaje bardzo popularne dzięki swojej funkcjonalności i prostocie. Jeśli lubisz domowe wypieki, warto wypróbować ten niezwykły „garnek–piekarnik”.