Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, margarynę i mleko skondensowane z cukrem.
Ugniataj rękami, aż ciasto będzie gładkie, miękkie i przylega do palców.
Wskazówka: jeśli ciasto jest zbyt lepkie, stopniowo dodawaj więcej skrobi, aż uzyskasz słodki punkt.
Uformuj ciasteczka:
Weź małe porcje ciasta i uformuj kulki wielkości łyżeczki.
Rozłóż je na blasze do pieczenia (nie ma potrzeby smarowania).
Widelcem lub dnem łyżki lekko dociśnij górną część każdej kulki, aby spłaszczyć i ozdobić.
Smażyć:
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 15 minut.
Uważaj: ciasteczka powinny być lekko zrumienione na dole i przezroczyste na górze.
Nie pozwól im zbytnio się zrumienić, bo po ostygnięciu stracą miękkość.
Zakończenie (Opcjonalnie):
Po ostygnięciu możesz kąpać ciasteczka w rozpuszczonej czekoladzie (mlecznej, półsłodkiej lub białej).
Stają się jeszcze smaczniejsze i nie do odparcia!
Te ciasteczka są idealne na popołudniową kawę lub herbatę.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, aby konsystencja dłużej pozostawała sucha i miękka.
Przynosi wiele korzyści i jest idealny do sprzedaży lub prezentu
