Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i cały przepis w komentarzu
Manti to tradycyjne danie kuchni Azji Środkowej, szczególnie popularne w Kazachstanie, Uzbekistanie, Kirgistanie oraz Turcji. Te niewielkie pierożki gotowane na parze zachwycają delikatnym ciastem, soczystym farszem i charakterystycznym kształtem. Sekretem idealnych manti jest dobrze wyrobione, elastyczne ciasto, które nie pęka podczas gotowania. Składniki na idealne ciasto na manti 1 kg mąki pszennej (typ 450 lub … Read more