✅Składnik:
– Morszczuk – 900 g
– Dorsz – 600 g
✅Do sosu warzywnego:
– Cebula-2 szt. (500 g)
– Marchewka-1 duża (250 g)
– Woda lub bulion – 200 ml
– Pasta pomidorowa – 2 łyżki
– Cukier – 1 łyżeczka
– Czarny pieprz – 0,5 łyżeczki
– Papryka-1 łyżeczka
– Przyprawa do ryb – 0,5 łyżeczki.
– Liść laurowy – 1-2 szt.
– Ziarna pieprzu – 7-10 szt.
– Sól-1 łyżeczka (lub do smaku)
✅Do smażenia: – Mąka-2 łyżki (do panierowania)
– Olej roślinny – 3 łyżki. l.
– Masło-20 g – opcjonalnie)
✅Opcjonalnie (opcjonalnie):
– Czosnek-2 ząbki (dla pikanterii)
– Sok z cytryny-1 łyżeczka (dla lekkiej kwasowości)
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
