Składniki :
- 1 ugotowana pierś z kurczaka
- 2 średnio ugotowane marchewki
- 2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty
- 2 łyżki majonezu (opcjonalnie, aby
- uzyskać bardziej kremową konsystencję)
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Odrobina oliwy z oliwek lub soku z cytryny dla nadania potrawie wyjątkowego charakteru
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej i przyprawionej wodzie (opcjonalnie można ją ugotować na parze lub w
wodzie).
Marchewkę ugotować na parze lub ugotować do miękkości.
W malakserze lub blenderze o dużej mocy zmiksuj pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojoną w kostkę marchewkę, serek śmietankowy, majonez, czosnek (opcjonalnie) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawać na zimno z tostami, grissini, chlebem pita lub krakersami.
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
