Imbir to aromatyczny i pikantny korzeń, używany zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Uprawa go w domu może być satysfakcjonującym doświadczeniem. Zobaczmy, jak można to zrobić.
Zanim zaczniesz, upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebować świeżych kłączy imbiru, dobrej jakości, które możesz kupić w sklepie. Wybieraj korzenie mięsiste, nie wysuszone, z dobrze rozwiniętymi pąkami. Wybierz doniczkę lub pojemnik z odpowiednim drenażem i minimalną głębokością 25–30 cm. Użyj ziemi dobrze przepuszczalnej, wzbogaconej materią organiczną, i ustaw roślinę w miejscu z pośrednim lub filtrowanym światłem.
Pierwszym krokiem jest pokrojenie kłączy imbiru na kawałki o długości około 5–7 cm, upewniając się, że każdy kawałek ma przynajmniej jeden pąk. Napełnij doniczkę przygotowaną ziemią i posadź kawałki na głębokości 2–3 cm, pąkami do góry. Lekko zwilż ziemię, uważając, aby nie była zbyt mokra.
Reszta przepisu znajduje się na następnej stronie.
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
