Składniki (podstawowe na każdy dzień):
3 łyżki płatków owsianych (namoczonych przez noc lub zmielonych)
200–250 ml napoju roślinnego (migdałowego, sojowego, owsianego) lub mleka
1 mały banan (dla słodkości i kremowości)
1 łyżka masła orzechowego lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie)
Kostki lodu (latem) lub szczypta cynamonu (zimą)
Plan tygodniowy –
Wariacje smakowe i dodatki Poniedziałek – Zielona Energia
1 garść szpinaku
1 Kiwi
Sok z połowy cytryny
1 THE Leinsamen
Wtorek – Moc czekolady
1 łyżka kakao
1/2 awokado
Daktyl lub łyżeczka miodu
1 szczypta cynamonu
Środa – Blueberry Boost
1/2 szklanki borówek lub jagód
1 łyżeczka nasion chia
skórka cytryny
Czwartek – Tropikalne orzeźwienie
1/2 mango
1/2 szklanki ananasa
Kilka listków mięty
Woda kokosowa zamiast mleka
Freitag – Różowa zabawa
1/2 szklanki truskawek
1/2 grejpfruta
1 łyżka jogurtu naturalnego lub kokosowego
Sobota – Śniadanie orzechowe
1 łyżka masła orzechowego
1 łyżka orzechów włoskich
Kropla ekstraktu waniliowego
Niedziela – Relaksujący koktajl marchewkowy
1/2 szklanki startej marchewki
1 pomarańcza (obrana)
1 łyżeczka imbiru
1 łyżka miodu
Sposób przygotowania
Przygotuj bazę: namocz płatki owsiane na noc lub użyj płatków błyskawicznych, aby szybciej zmiękły.
Wrzuć wszystko do blendera: Umieść wszystkie składniki dania w blenderze, dodaj mleko i cukier i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dostosuj konsystencję: W razie potrzeby dodaj więcej płynu, aby koktajl nie był zbyt gęsty.
Podawać od razu lub zabrać ze sobą w termosie.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Smoothie najlepiej przygotować na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce nawet do 24 godzin.
Jeśli przygotowujesz koktajl wieczorem, przechowuj go w szczelnie zamkniętym słoiku i wstrząśnij przed wypiciem.
Można również zamrozić wcześniej porcje owoców i suplementów w woreczkach i po prostu codziennie przygotowywać mieszankę.
Opcje wegańskie z białkiem: Dodaj
1 miarkę białka roślinnego (np. z groszku, ryżu, konopi).
Superżywność: Spirulina, maca, proszek z jagód acai, sadzonki jęczmienia – wybieraj zgodnie ze swoimi celami.
Wersja zimowa: Użyj rozgrzewających przypraw – imbiru, cynamonu, kardamonu – i wymieszaj je z ciepłym mlekiem.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zastąpić płatki owsiane innym składnikiem?
Tak, ugotowane proso, płatki żytnie, a nawet komosa ryżowa się sprawdzą.
